为了使食堂员工安全使用天然气确保安全生产，特制订本制度：

一、坚持每日按要求开关天然气总阀，每天准备早餐、下午上班时认真检查天然气总阀压力，压力正常时才能打开天然气总阀，并及时填写天然气使用记录，中年、下午下班时及时关闭天然气总阀。

二、定期用天然气检漏仪，检查食堂内天然气炉灶接头、开关、软管等部位，看有无漏气，切忌用明火检漏。发现有天然气气味，应打开窗户通风，严禁开关电器，使用明火，并立即报修，同时做好检查保修记录。

三、禁止随意拆卸、敲、砸天然气压力表。

四、经常检查天然气软管接头有无松动、脱落、龟裂变质，软管老化应及时更换

五、天然气软管要用专用卡子固定，不能用铁丝等金属丝固定。

六、使用完毕，注意关好天然气灶开关，做到人走火灭。同时将天然气总阀关闭，确保安全。

七、使用天然气时，人不要远离炉灶，以免沸汤、沸油溢出引发火灾，炉灶上有火时如接听电话或离开操作间要关闭火源。